Logos Indonesia – Saat kita sibuk dengan berbagai urusan sehari-hari, seringkali kita melupakan satu hal penting, yaitu makan dengan penuh kesadaran atau mindful eating. Tidak hanya sekadar mengunyah dan menelan, tetapi juga menikmati setiap suapan dengan sadar. Nah, berikut ini 7 manfaat yang bisa kita raih dengan melakukan mindful eating.
1. Meningkatkan Penyadaran Diri
Begitu kamu mulai memperhatikan semua sensasi saat makan, rasa, tekstur, dan aroma makanan penyadaran diri kamu akan meningkat pesat. Kamu menjadi lebih sadar akan perasaan fisik yang melibatkan proses makan. Mulai dari pergerakan mulut saat mengunyah hingga sensasi kenyang di perut kamu. Kamu akan mulai memahami perbedaan antara lapar fisik dan lapar emosional. Lapar fisik adalah kebutuhan nyata tubuh akan nutrisi. Sedangkan lapar emosional biasanya dipicu oleh stres atau kebiasaan makan yang dipicu oleh suasana hati. Kamu akan mulai mengetahui kapan harus makan dan kapan harus berhenti. Sehingga mencegah risiko overeating atau makan berlebih yang dapat berdampak buruk pada kesehatan.
2. Mengurangi Stres
Fokus pada setiap suapan yang kamu makan dan setiap rasa yang kamu rasakan saat makan bisa menjadi semacam meditasi. Kamu melakukan satu hal pada satu waktu. Dan ini memungkinkan pikiran kamu untuk melepaskan segala distraksi dan berhenti berpikir tentang hal lain yang mungkin sedang mengganggu kamu. Ini memberikan kelegaan bagi otak kamu dan memberi kesempatan untuk beristirahat dari tekanan sehari-hari. Dengan kata lain, mindful eating menjadi semacam “pelarian” santai yang bisa kamu lakukan setiap hari. Dan dampak positifnya adalah stres yang berkurang. Jadi, jika kamu merasa stres, cobalah makan secara mindful. Kamu mungkin akan kaget melihat seberapa efektif metode ini dalam menenangkan pikiran kamu.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Salah satu manfaat terbesar dari mindful eating adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Karena kamu menjadi lebih sadar akan apa dan berapa banyak yang kamu makan. Kamu akan mulai memilih makanan yang lebih sehat ketimbang yang hanya berkalori tinggi. Dengan makan secara lebih perlahan dan sadar, kamu dapat merasakan kenyang lebih cepat. Sehingga mengurangi jumlah makanan yang kamu konsumsi. Kebanyakan orang akan melakukan mindful eating menghindari junk food dan makanan olahan yang tinggi lemak dan gula. Mereka lebih cenderung untuk memilih makanan yang bergizi dan seimbang. Yang pada akhirnya membantu dalam menurunkan berat badan dan menghindari risiko kesehatan seperti obesitas dan diabetes. Kamu akan merasa lebih baik tentang diri kamu dan makanan yang kamu makan. Sehingga, menurunkan berat badan bukan hanya menjadi tentang angka di timbangan. Tetapi tentang merasa lebih sehat dan bahagia secara keseluruhan.
4. Mengurangi Makan Berlebih
Cara kerja dari mindful eating adalah dengan meningkatkan kesadaran kita terhadap isyarat kenyang dari tubuh. Dengan memperhatikan makanan yang masuk ke dalam tubuh kita dan bagaimana perasaan kita setelah makan. kita jadi bisa lebih merespons tanda-tanda kenyang dengan tepat. Jadi, alih-alih makan sampai kita merasa terlalu kenyang atau bahkan sampai merasa tidak nyaman. Kita bisa berhenti makan pada waktu yang tepat. Ini sangat baik untuk mengurangi kebiasaan makan berlebih yang bisa menyebabkan peningkatan berat badan dan berbagai kondisi kesehatan lainnya.
5. Menikmati Makanan Lebih Maksimal
Mindful eating mengajak kita untuk fokus pada makanan yang kita makan dan menikmati setiap gigitannya. Kamu akan lebih sadar akan rasa, tekstur, dan aroma dari makanan. Hal ini membuat kita jadi bisa menikmati lebih dari hanya rasa, tetapi juga sensasi lain yang kita dapatkan dari makanan. Hal ini juga bisa membantu kita untuk lebih menghargai makanan yang kita makan dan membuat pengalaman makan menjadi lebih menyenangkan.
6. Meningkatkan Pencernaan
Ketika kita makan dengan mindful, kita cenderung makan lebih lambat dan lebih mengunyah makanan, yang tentunya sangat baik untuk proses pencernaan. Mengunyah makanan dengan baik adalah langkah pertama dalam proses pencernaan yang sehat. Ini membantu makanan lebih mudah dicerna dan membantu tubuh untuk menyerap nutrisi dengan lebih efisien. Jadi, mindful eating tidak hanya membuat kita merasa lebih baik saat makan, tetapi juga membuat tubuh kita merasa lebih baik.
7. Membantu Membangun Hubungan yang Lebih Sehat dengan Makanan
Salah satu aspek terpenting dari mindful eating adalah bagaimana cara ini membantu kita membangun hubungan yang lebih sehat dengan makanan. Kita belajar untuk makan berdasarkan rasa lapar fisik, bukan cue emosional atau kebiasaan makan. Kita elajar untuk mengevaluasi makanan berdasarkan seberapa baik mereka membuat kita merasa. Bukan berdasarkan aturan diet atau rasa bersalah. Jadi, ini membantu kita untuk membuat pilihan makanan yang lebih sehat dan seimbang. Yang tentunya baik untuk kesehatan kita secara umum.
Demikian lah 7 manfaat dari melakukan mindful eating.
Baca Artikel Kami Lainnya: Apa Itu Mindful Eating? Cara Menikmati Makanan dengan Penuh Makna Hidup
Baca Artikel Kami Lainnya: Bagaimana Jika Suatu Negara Tidak Memiliki Generasi Muda? Mengulik Dampak Psikologisnya
Artikel oleh: Logos Indonesia.
